存在感を残したままカットしたきのこをふんだんに使用しました。
・きのこのこだわり
しめじとエノキにはグアニル酸、エリンギにはグルタミン酸という旨味成分が多く含まれています。
「グルタミン酸とグアニル酸」の組み合わせには「旨味の相乗効果」と言われ、強い旨味を感じられると言われています。
国立薬膳カレーきのこには、その「しめじ、エノキ、エリンギ」が形を残したままたっぷり使われています。
・原材料のこだわり
原材料の野菜は全て国産を使用し、型崩れしない方法で調理しています。出来たての美味しい状態をそのまま詰め込みました。
・スパイスのこだわり
カレーの枠にとらわれない、厳選されたスパイス30種類を秘伝の調合でブレンドし美味しさとスパイスの効用をあわせもった独自スパイスです。
・ルーのこだわり
動物性脂は極力使用せず、小麦粉、増粘剤を使っていません。低温でもルー内の油分が白く固まることがありません。これにより胃もたれしないカラダにやさしいカレールーになっています。
原材料名:野菜(玉ねぎ、しめじ、エリンギ、えのき)(国産)、鶏肉、トマト・ジュースづけ、牛乳、乾燥マッシュポテト、トマトペースト、砂糖、全粉乳、チキンブイヨンパウダー、カレー粉、トマトケチャップ、たまりしょうゆ、中濃ソース、食用なたね油、でんぷん、おろしにんにく、おろししょうが、玉ねぎエキス、食塩、バター、(一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む)
内容量:200g
原産国:日本
販売元:株式会社AKプラス
広告文責:株式会社イオンボディ