カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味に仕上げました。
この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれています。
ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んでありますのでカルシウムも摂れる優れ品。トロける食感がたまりません。
油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。
縁側はもちろん、栄養分が溶けているタレも、サラダや白飯にかけて召し上がりください。
これがあれば、サラダにドレッシングは必要ありません。身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れますよ。
平成9年に内閣総理大臣賞を受賞。
原材料名:カラスガレイ(ロシア産)、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、食塩、醸造酢(一部に小麦・大豆を含む)
内容量:170g
原産国:日本
販売元:株式会社木の屋石巻水産
広告文責:株式会社イオンボディ