九州産の「自然栽培玄米」と「蔵付き麹菌」、「霧島山麓の湧水」を使用し、薩摩焼のかめ壺でじっくり発酵熟成させた玄米黒酢です。
今ではほとんど利用されていない蔵付き麹菌による熟成ならではの深みを有し、調味にはほんの数滴で味の広がり方が違います。
※酸っぱすぎず、クセがなく、味わい深い美味しい黒酢なので、酢の物・ドレッシング・マリネ・ビネガードリンクなど、毎日のお料理にぜひお使いください。
※炭酸水とお好みの焼酎に玄米黒酢を加えた「玄米黒酢サワー」もとてもおすすめです。
※酢酸菌により、薄膜や沈殿物など、白い物質が発生する場合がございます。
内容量:500ml
原材料:玄米(九州)
販売者:株式会社AMRITARA
広告文責:株式会社イオンボディ