amritara アムリターラ 米味噌 中口 600g 国産

九州産の自然栽培玄米と大豆を、福井県の創業100年以上の味噌蔵で、今では珍しい蔵付き麹菌と木桶を用い熟成させた米味噌です。水は福井県の日野川を源流とする伏流水を汲み上げた地下水。塩は「アムリターラソルト」を使用しています。
蔵に長い間すみ着いてきた数種類の蔵付き麹菌の働きで生み出された味わいは、まるで多重奏のように深い甘みとコク、深みを感じさせます。

生でつけ味噌や、味噌汁、調味料、隠し味、スイーツに。幾重にも広がる味わいの世界をお楽しみください。

※木桶で長期間自然熟成させるため、ロットにより味噌の色調が異なります。
※配送の際に、稀に商品容器に凹みやキズがつくことがございますが、品質・風味に問題はございません。

※天然醸造味噌の特性上、液状の分離が見られることがございますが、品質に問題はございません。軽く混ぜてお召し上がり下さい。
※製造元より：木桶仕込みの味噌製品において、極めて稀に、木桶由来の木小片が混ざる可能性があります。製造管理を徹底しておりますが、万全を期して、お召し上がりの際はご注意ください。

内容量：600g
原材料：米（九州産）、大豆（九州産）、食塩
製造者：マルカワみそ株式会社
販売者：株式会社AMRITARA
広告文責：株式会社イオンボディ